亞美尼亞

產區概述

  歷史背景

  據考古學家稱,在亞美尼亞的文化遺址里,曾經發現過古老的葡萄酒釀造設備,例如用來壓榨葡萄的缸器,葡萄種子,榨取殘留物、發酵用的陶罐,以及盛酒的器皿等等。葡萄籽來自同一類型的葡萄——Vitis vinifera ,該品種至今仍用于釀造葡萄酒。大致歷史可以追溯到6100年前。

  史料記載,亞美尼亞釀酒歷史可追溯到公元前九世紀的烏拉爾圖文化時期,在外高加索地區,都發現了積存數千年的大量的葡萄種植,從此處也可證明亞美尼亞栽培種植葡萄歷史悠久。

  圣經中也有這樣的說法,諾亞方舟的最后停靠地是在古亞美尼亞的亞拉拉特山腳,洪水退去后,諾亞(Noah)來到亞拉拉特山谷定居于此,并在這片土地上種植下人類歷史的第一棵葡萄樹。

  圣經里的傳說也讓亞美尼亞的葡萄酒增添了許多神秘的色彩。

  現今,亞美尼亞出產眾多性價比高的葡萄酒大部分銷往國外,也會出口大部分的白蘭地,主要出口國為俄羅斯、烏克蘭及其他東歐國家。

  地理位置

  亞美尼亞共和國,位于歐洲與亞洲的交界處,西接土耳其,南接伊朗交界,北臨格魯吉亞,東臨阿塞拜疆。國土面積僅為2.98萬平方公里。這個小國地處北緯40度線上,亞美尼亞的亞拉拉特平原為優質葡萄酒的種植,提供了優質的陽光照射及生長土壤。

  境內多山,領土均在海拔1000米以上,最高峰是西北方的阿拉加茨山,海拔有4090米。亞美尼亞北部為小高加索山脈,東部有塞凡洼地,塞凡湖為境內最大的湖。亞拉臘大平原被阿拉克斯河流經其中,把北部劃分為亞美尼亞,南部則是土耳其和伊朗的領土。

  氣候土壤

  亞拉拉特平原地處北緯40度線上,光照時間超過300天,平均海拔700以上。氣候隨著山勢變化,由夏季炎熱干燥的亞熱帶氣候逐漸變成寒帶氣候。內陸地區氣候干燥,亞熱帶高山氣候。

  土壤資源豐富,主要有銅礦、銅鉬礦和多金屬礦。此外,還有硫磺、大理石和彩色凝灰石等。

  葡萄酒產區

  亞美尼亞的優質葡萄主要產自亞拉拉特山谷,年產葡萄約20萬噸,除滿足國內市場零售和少量出口(年約4000噸)外,全部用來釀酒。

  而亞美尼亞的Noyac(諾亞克)生產質量較好的白蘭地。

  葡萄品種

  目前亞美尼亞葡萄酒業利用的葡萄品種只是亞美尼亞650個本地特有品種中的幾個。

  自1980年代初以來,亞美尼亞的葡萄種植面積消失了一半,但仍有15000公頃的葡萄園可供為釀造白蘭地、葡萄酒和起泡酒提供原料,最常見的葡萄品種有黑阿列尼(Areni Noir)、Tchilar和Voskehat。

  亞美尼亞除了出產葡萄酒之外,也出產質量不錯的白蘭地。每年的九月份和十月份,是亞美尼亞葡萄采摘季節,這個時候的原料葡萄甜度被控制在當18%-20%之間,以便適合作為白蘭地的釀制原料。

  國家品牌

  目前,亞美尼亞最著名的紅葡萄酒為“Areni”,公元前1000年前遺留下來的葡萄莊園釀制而成,口感獨特,醇美無暇。

  亞美尼亞釀造的白蘭地同樣品質獨特、口味甘冽。曾獲得過眾多名人政要的贊賞。由于特殊的地理位置及氣候,亞美尼亞白蘭地年產量僅1600萬升,十分珍貴。

  如今,亞美尼亞生產的“阿勒”牌白蘭地酒已獲得更多關注重視。

版權為中國葡萄酒資訊網所有 轉載請聯系(info@wines-info.com)并注明出處

酒鄉漫步

  • 巧遇阿列尼Areni葡萄酒節
    巧遇阿列尼Areni葡萄酒節
    每年10月初在阿列尼Areni舉辦葡萄酒節。葡萄酒有自家釀制的,也有很多知名品牌葡萄酒廠生產的,參加活動的人…

酒莊列表

  • 埃里溫白蘭地公司 Ararat
    埃里溫白蘭地公司
    埃里溫白蘭地公司(Ararat)位于亞美尼亞葡萄酒產區,是一家合資公司,公司1887年成立于亞美尼亞共和國首都,…
加入酒莊列表